トングの用途と種類

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トングとは、ピンセットのように末端が支点になって、挟み込むことで容易に掴みあげる事ができる道具であって、英語では「Tongs」というスペルになります。このトングの長所は、軽い力・容易・落とさない(落ちにくい)・衛生的(手で触れない)そして用途別種類があるということです。また、色んな食品を挟む万能トングもあって、様々なところでも活用されており、家の中でも、一歩外に出て、セルフのパン屋さんやアイスクリーム屋さん・コロッケ屋さん・スーパーのお惣菜コーナーなどでも目にしたり、使ったりしていることに気付くでしょう。それ程、今では、欠かす事のできないポピュラーな道具になっています。もはや、食器として食卓上で使われていたり、調理器具の一種として食品工場や食品加工工場でも利用されています。トングの多くは、衛生に保つために金属ないしはプラスチック製で、頻繁な洗浄にも向くように作られており、最近では持ち手の部分に滑りにくい様にフェノール樹脂加工してあるのもあるそうです。

トングの用途による分類

食品用とその他に分類されており、食品用は、・万能トング・スパゲッティトング・サラダトング・ブレッドトング・バーベキュートング・ケーキトング・角砂糖トング・アイストング・レトルトトング等、その他では、火ばさみ(炭や薪を扱う)・ゴミ拾い用等があります。トングを使わなくても、上手に挟み込んで掴みあげている人もおられますが、全ての人が器用なわけではありませんし、年をとったりして取りにくくなったりしますので、そのような意味からしても、トングはとても間に合う良い道具と言えるでしょう。これから先は、ユニバーサルデザインの考えの基、誰でも、より多くの人が使える機能性デザイン仕様のトングも出てくる事でしょう。

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